GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SACHICA

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SACHICA.

  1. Nguồn gốc sản phẩm:

Công trình Thủy điện Yaly được xây dựng trên dòng sông Sê san. Nằm giữa núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ và trù phú  với đất đỏ Bazan màu mỡ đầy nắng và gió.

2. Đây là nơi định cư và sinh sống của các đồng bào dân tộc Tây nguyên. Với truyền thống và bản sắc văn hóa đặc biệt phong phú, đa dạng như Jơ-Rai, Sedang, Bana….

3. Trang trại sầu riêng SACHICA được trồng và chăm sóc tại Làng Vân-Thị trấn Yaly-Huyện Chư Păh-Tỉnh Gia Lai bên hồ thủy điện với nguồn nước trong xanh, dồi dào tươi mát .

Công trình thủy điện Yaly

II. Giống cây trồng:

*** Được tuyển chọn bởi Viện KHKT giống cây trồng Tây Nguyên Ekamat từ những năm 90 của thế kỷ trước, sầu riêng Khổ qua xanh là giống thuần chủng, không biến đổi gien.

  1. Quy trình sản xuất, chế biến và bảo quản:

1. Sầu riêng Khổ qua xanh SACHICA được trồng, chăm sóc và thu hoạch theo tiêu chuẩn VietGap TCVN 11892-1-2017 do Bộ khoa học và công nghệ công bố và ban hành năm 2017.

2. Trái cây chín hoàn toàn tự nhiên, được thu hoạch theo phương pháp truyền thống ( Khi trái chín và rụng xuống đất nhà vườn sẽ đi thu gom).

3. Sầu riêng chín cây khó bảo quản. Sau khi chín và rụng, để quá 12 giờ trong điều kiện thường sản phẩm sẽ bị phân hủy và không còn giữ được hương thơm và mùi vị ban đầu.

4. Với công nghệ bảo quản sau thu hoạch là công nghệ cấp đông tiên tiến IQF của Nhật Bản, SACHICA đã mang đến người tiêu dùng một sản phẩm đúng như những gì Mẹ thiên nhiên ban tặng chúng ta.

5.  Ngay sau thu hoạch sản phẩm được bóc tách, hút chân không và cấp đông nhanh ở nhiệt độ âm sâu -40°c trong thời gian 30 phút.

6. Sau đó sản phẩm được bảo quản ở nhiệt độ -18°c. Với công nghệ này sau khi rã đông sản phẩm giữ được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng và hương vị như vốn có của nó.

7. Nó có mùi vị và màu sắc rất đặc trưng đó là: Hương thơm nồng nàn, vị ngọt thanh và béo ngậy… Hậu nhẫn. Cơm sầu riêng Khổ qua xanh màu vàng suộm và dẻo.

IV. Các hội chợ và triển lãm đã tham gia:  Với các đặc điểm nổi trội của sản phẩm, SACHCA đã tham gia các hôị chợ triển lãm tại Thủ đô Hà nội và được khách hàng đánh giá cao:

– Triển lãm Quốc tế: Thực phẩm và đồ uống, thiết bị công nghệ và chế biến, bao bì đóng gói tại Cung văn hóa Hữu nghị Việt-Xô ngày 07-10/11/2018.

– Hội chợ đặc sản vùng miền Việt Nam “ Triển lãm mỗi làng một sản phẩm” tại khu đô thị Royal City Thủ đô Hà nội từ ngày 08-12/12/2018.

V. Các lợi ích của sầu riêng: Tăng cường hệ miễn dịch; Ngăn ngừa thiếu máu; Ngăn ngừa lão hóa; Củng cố xương chắc khỏe; Kiểm soát huyết áp; Ngăn ngừa táo bón; Chống trầm cảm; Tăng cường sức khẻo răng nướu; Điều trị vô sinh ở người mắc buồng trứng đa nang.

Sử dụng sầu riêng chín cây SACHICA là bạn đang đặt niềm tin vào tương lai!

5 thoughts on “GIỚI THIỆU SẢN PHẨM SACHICA

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *